こだわりのお鮨を、もっと気軽に。

西麻布「すし天」の遺伝子を受け継いだ「まんてん鮨」。
築地から仕入れた新鮮なネタをお手頃価格で提供します。

[Omakase] 
Omakase is the Japanese tradition of letting a chef choose your order.The word means "I will leave it to you." It's a fine tradition that gives the chef creative freedom and the customer a memorable dining experience.Please enjoy high quality and traditional food prepared by experienced Japanese chefs.
「おまかせ」は注文内容を、職人さんに全部任せる、日本の伝統的な注文の仕方です。「おまかせ」という言葉は、日本語で「あなたに任せる」と言う意味です。 職人の志向をこらした料理で、お客様にとって忘れられないお食事に成るでしょう。経験豊かな職人による、質の高い伝統的な料理を御楽しみください。